近年来，减糖控糖已从消费者需求被正式提上了国家议程，《国家营养计划（2017-2030）》中，明确提出了“三减三健”的行动计划，将“减糖”列入未来国民营养的工作重点；《健康中国行动（2019-2030）》中也明确指出，到2030年，我国人均每天糖摄入量控制在25g以下。糖其实是人体必需摄入的成分之一，但是，糖摄入过多也会对人体带来诸多的危害：

1）转换成脂肪，进而引发并发症，如糖尿病、高血压和高血脂等；

2）过度刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，致使胰岛细胞分泌胰岛素功能受损，导致体内血糖调节机制受损，诱发糖尿病；

3）易使胃酸产生过多，引起胃炎；

4）导致代谢紊乱，减弱免疫系统的防病能力等。

减糖控糖势在必行，以“无糖”理念迅速崛起的元气森林4年估值140亿，将饮料行业掀起一场“甜味革命”，随后入局的还有喜茶、奈雪的茶等新晋饮料品牌，以及伊利、雀巢、农夫山泉等传统饮料龙头。标注着“0糖”、“0卡”等标签的无糖饮品挤满了各种超市和便利店货架，活跃于各大社交媒体平台，上升成为一种备受追捧的生活方式。

智研咨询报告显示，无糖饮料市场规模从2014年16.6亿元增长至2020年117.8亿元，较2014年翻了7倍。2025年该市场将增至227.4亿元，5年内实现规模翻番。2027年，该市场将继续攀升至276亿元规模。

二、无糖减糖食品的痛处

当大量推广无糖减糖计划的时候，随之给企业也带来了一些挑战：

1）风味口感的挑战，大部分代糖类原料与蔗糖风味差异较大，刁钻的中国食客对于食物的第一要求还是“好吃”“好喝”；

2）成分的挑战，越来越多的消费者开始关注产品标签，代糖是否天然成为了他们最为关心的因素之一；

3）情绪的挑战，缺少糖的食物，感觉自己没有以前快乐了，感觉情绪低落。

三、茶叶茶氨酸助力“快乐控糖”

我们在吃糖的时候，大脑会分泌多巴胺，让你感觉到幸福快乐，当我们减少糖的摄入时，会缺少了这种多巴胺刺激带来的快乐，糖之所以难戒，是因为糖激活了多巴胺奖赏系统，我们戒不掉的实际是多巴胺释放带来的愉悦、幸福和满足，那有没有一种物质可以替代糖来促进多巴胺的分泌，并满足人们对甜味的喜好呢？

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上海诺德生物实业有限公司在自主研发申报的新食品原料（2014年第15号公告）基础上，茶叶茶氨酸+代糖的复配方案，既能满足了消费者对甜感喜好，又能够利用茶叶茶氨酸促进多巴胺分泌的特性，弥补了无糖产品因糖摄入减少而引起的“幸福感缺失”。大量研究表明茶叶茶氨酸还具有促进放松，缓解压力，抗焦虑，提高记忆力和学习效率，集中注意力，抗疲劳和保护神经元等作用。

四、“花果茶”引领控糖新风尚

近年来，饮料行业的增长速度趋缓，开始从“高数量”增长向“高质量”发展的方向转变，越来越多的企业开始布局，推出植物功能性饮料产品。上海诺德生物实业有限公司以自身的产品优势，针对熬夜刷屏党，加班一族开发了一款清热去火、养肝明目的花果茶饮。该产品以上海诺德生物实业有限公司自主研发生产的杭白菊粉和枸杞子粉为主要原料，复配了茶氨酸+罗汉果甜苷+赤藓糖醇。

杭白菊粉优选有机杭白菊原料提取，香气清新独特，又具有散风清热，平肝明目，清热解毒等功效，枸杞子具有滋补肝肾，益精明目等功效，是熬夜刷屏党、加班一族“养生+”选择。罗汉果甜苷复配赤藓糖醇代替常规蔗糖，不仅口感和蔗糖接近，减少糖及热量的摄入，同时还有祛痰润肺的功效，茶叶茶氨酸，更是补偿了减糖造成的多巴胺分泌减少造成的愉悦、幸福、满足感的剥夺。

上海诺德生物实业有限公司是一家专业从事天然生物资源开发的高新技术企业，拥有独立的天然提取物生产基地，销售范围遍布全球多个国家。